In der Schweiz gibt es eine wachsende Nachfrage nach Bioraps. Dank den Subventionen können ähnlich hohe Deckungsbeiträge erwirtschaftet werden wie mit Weizen. Um das Anbaurisiko zu minimieren, deckt dieser Artikel verschiedene Stolpersteine auf. Obwohl Raps ein wichtiges Fruchtfolgeglied zur Auflockerung getreidebetonter Fruchtfolgen ist, haben im ...