BAFU Literaturdatenbank Biomasse

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Zuckerrüben

Backhitze aus Holz und Getreiderückständen

In der Coop-Grossbäckerei in Schafisheim werden im Dreischichtenbetrieb täglich rund 200 t Brot und Backwaren gebacken. Zur Beheizung der grossen Backöfen werden anstelle fossiler Energien (Gas oder Öl) Getreiderückstände verwendet. Die innovative Pilotanlage zur Erzeugung von Mitteltemperatur-Prozesswärme könnte anderen Industriebetrieben als Vorbild dienen und wird ... weiterlesen

Autor(en): Benedikt Vogel
Jahr: 2016
Schlagworte: Biomasse Getreiderückstände Hackschnitzel Zuckerrüben
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Die gesamtbetriebliche Bewertung von Zuckerrüben mit dem Produktionsziel Biogas unter Berücksichtigung von Risiko

Dieser Fachbeitrag beschreibt, wie sich die Integration der Zuckerrübe in den Ackerbau mit dem Produktionsziel Biogas auf das optimale Produktionsprogramm landwirtschaftlicher Betriebe in Deutschland auswirkt. Eine relativ neue Verwertungsmöglichkeit der Zuckerrübe ist deren Nutzung in der Biogasproduktion. Von massgeblicher Bedeutung für den Einsatz in der ... weiterlesen