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Baier Urs

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Qualitätsrichtlinie Kompost und Gärgut 2022 vom «Verein Inspektorat der Kompostier- und Vergäranlagen der Schweiz»

Die Qualitätsrichtlinie vom Verein Inspektorat der Kompostier- und Vergäranlagen der Schweiz gibt eine Übersicht über geltenden fachlichen und rechtlichen Grundlagen zur Herstellung und Anwendung von Komposten und Vergärungsprodukten. Die Qualitätsrichtlinie soll dabei helfen, die biogenen Reststoffe als Ressourcen zu betrachten und diese als Produkte ... Lire la suite

Auteur(s): Baier Urs
Année: 2022
Mots-clés: polluant peu polluant nutriments fermentation engrais de ferme digestat déchets biogènes compostage
Hits: 3293

HTC Innovationscampus Rheinmühle - Pilotanlage zur Hydrothermalen Karbonisierung
Prozessoptimierung & Verfahrenserkenntnisse

Ziel am HTC-Innovationscampus Rheinmühle Chur ist es, ein Verfahren zu entwickeln, das organische Reststoffe auf umweltfreundliche, klimaschonende und hygienische Weise umwandelt. Dabei soll sowohl eine energetische Nutzung als auch eine Rückführung von Pflanzennährstoffen für die Landwirtschaft ermöglicht werden. Kernstück des Vorhabens ist eine kontinuierlich arbeitende ... Lire la suite

Auteur(s): Baier Urs, Garcia Alexander, Gerner Gabriel, Griffin Timothy, Kaiser Simon, Kulli Beatrice, Treichler Alex , Winkler Dieter
Année: 2021
Mots-clés: biochar boues d’épuration paramètres de processus particules fines rentabilité
Hits: 2404

Lebensmittelabfälle in Schweizer Grüngut

Die Studie schätzt die Menge vermeidbarer Lebensmittelabfälle im Grüngut ab, wobei unterschieden wird zwischen städtischen, periurbanen und ländlichen Gebieten. Als vermeidbare Lebensmittelabfälle gelten noch geniessbare Lebensmittel. Den grössten Teil des Grünguts machten, bezogen auf die Frischsubstanz, Gartenabfälle mit 47 % bis 92 % aus ... Lire la suite

Auteur(s): Baier Urs, Breitenmoser Lena, Hüsch Ragini
Année: 2018
Mots-clés: déchets alimentaires déchets biogènes
Hits: 2798

Switzerland - 2018 update
Bioenergy policies and status of implementation

Der nationale Länderbericht der Internationalen Energieagentur (IEA) gibt einen umfassenden Überblick über den Stand der Umsetzung der Bioenergie in der Schweiz, indem Statistiken und politische Massnahmen zusammengestellt werden. Der Bericht enthält wertvolle Informationen wie z.B. die gesamte Primärenergieversorgung (TPES) nach Ressourcen, den Beitrag der ... Lire la suite

Auteur(s): Baier Urs, Buchs Matthieu, Hermle Sandra, Pelkmans Luc
Année: 2018
Mots-clés: production de biogaz production d'électricité biométhane biomasse biogaz biocarburant
Hits: 2087

Food Waste Digestion
Anaerobic Digestion of Food Waste for a Circular Economy

Das Bewusstsein für die Mengen an Lebensmitteln, die jedes Jahr weltweit verlorengehen, wächst. Schätzungen gehen davon aus, dass es sich um insgesamt etwa 1.3 Milliarden Tonnen handelt. Diese Verluste treten in allen Phasen der Produktion auf, von der Vorernte auf dem Bauernhof bis hin ... Lire la suite

Auteur(s): Baier Urs, Banks Charles, Heaven Sonia, Zhang Yue
Année: 2018
Mots-clés: création de valeur déchets alimentaires récupération de chaleur
Hits: 2204

Studie zur Persistenz von Erdmandelgras (Cyperus esculentus) und Japanknöterich (Reynoutria japonica) in Kompostierungs- und Vergärungsprozessen

In der Studie wurde das Risiko, dass sich Erdmandelgras und Japanknöterich mittels ausgebrachtem Kompost oder Gärgut ausbreiten, evaluiert. Die Studie wurde vom Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBl) und der Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften (ZHAW) durchgeführt. Zur Evaluation des Risikos der Ausbreitung des Erdmandelgras und ... Lire la suite

Auteur(s): Baier Urs, Collet Lutz, Dierauer Hansueli, Fuchs Jacques G., Hölzel, Britta, Klaiss Matthias, Ludwid Mathias
Année: 2017
Mots-clés: exploitations agricoles compostage
Hits: 4948

Qualitätssteigerung Gärgut flüssig
Presswasser

Im Projektbericht des Bundesamts für Energie werden Methoden zur Presswasseraufbereitung für die Düngung analysiert und dessen Pflanzenwirksamkeit getestet. Das flüssige Gärgut (Presswasser) aus der Vergärung organischer Abfälle kann ökologisch und ökonomisch sinnvoll aufbereitet werden, so dass es zur Düngung in Bereichen eingesetzt werden kann, in ... Lire la suite

Auteur(s): Baier Urs, Fuchs Jacques G., Hurter Andreas, Oertig Michael, Schatz Adrian, Vetter Helmut, Wellinger Arthur
Année: 2017
Mots-clés: biomasse
Hits: 5278

Biomassenutzung in der Schweizer Landwirtschaft
Stoffflussanalyse landwirtschaftlicher Biomassen auf Produktions- und Nutzungsebene

Der Bericht beschreibt die Stoffflüsse landwirtschaftlicher Biomasse in der Schweiz. Dabei werden sowohl die Produktions-, als auch die Nutzungsebene beleuchtet. Im Fokus stehen tierische und nicht verholzte pflanzliche Produkte. Die Landwirtschaft produziert jährlich 13 Mio. Tonnen Trockensubstanz. Davon machen Produkte aus dem Pflanzenbau 9 ... Lire la suite

Auteur(s): Baier Urs, Moser Yves, Rüsch Florian, Warthmann Rolf
Année: 2017
Mots-clés: exploitations agricoles déchets biogènes biomasse
Hits: 5652

Leistungssteigerung der Vergärung von Rindergülle zu Biogas durch innovative Vorbehandlung und neuartige Reaktorsysteme

Der Bericht beschreibt unterschiedliche Ansätze zur Abtrennung und separaten Vorbehandlung von Feststoffen aus Rindergülle, welche im Rahmen des Forschungsprojekts LEVER zwischen 2014-2016 untersucht und bewertet wurden. zu ausgewählten Vorbehandlungsverfahren wurden zudem Laborversuche durchgeführt. Die Resultate sind im Bericht aufgeführt. Des Weiteren werden Empfehlungen zur verbesserten ... Lire la suite

Auteur(s): Baier Urs, Büeler Elmar, Hersener Jean-Louis, Hommes Gregor, Meier Urs, Treichler Alex , Warthmann Rolf
Année: 2016
Mots-clés: traitement préalable solides production de méthane méthode de préparation lisier biogaz
Hits: 5567

Biologische Methanisierung
Methanogenese als mikrobiologische Alternative zur katalytischen Methanisierung

Die biologische Methanisierung ist eine umweltfreundliche Alternative zur katalytischen Methanisierung, wenngleich noch nicht so weit entwickelt. Sie besitzt in Verbindung mit Power-to-Gas grosse Potenziale zur Umwandlung von Kohlendioxid in Biomethan. Der vorliegende Artikel gibt einen Überblick über Grundlagen und Prinzipien dieser biologischen Variante der Methanisierung ... Lire la suite

Auteur(s): Baier Urs, Krautwald Judith
Année: 2016
Mots-clés: Power-to-Gas méthanogenèse méthanisation biologique
Hits: 5269

Biologisch abbaubare Werkstoffe vergären oder kompostieren?
Produkt- und sortenspezifische Beurteilung der Eignung von biologisch abbaubaren Werkstoffen (BAW) zur Verwertung in Schweizer Biogas- & Kompostieranlagen.

Die vorliegende Studie gibt eine Übersicht über die aktuelle Situation von biologisch abbaubaren Werkstoffen in der Schweiz und erarbeitet die Grundlagen für den Entscheid ihrer Verwertung entlang der Grüngutschiene, also in Vergärungs- und Kompostierungsanlagen. Biokunststoffe oder richtigerweise biologisch abbaubare Werkstoffe (BAW) werden einerseits als nachhaltiger ... Lire la suite

Auteur(s): Baier Urs, Grüter Reto, Haubensak Mike, Ulmer Stefan
Année: 2016
Mots-clés: matières premières renouvelables déchets biogènes biologique
Hits: 5306

Organische Verluste aus der Lebensmittelindustrie in der Schweiz
Massenflussanalyse nach Branchen

Die ZHAW analysiert in diesem Bericht den Ursprung sowie die Ursachen von Lebensmittelabfällen in der Schweiz und identifiziert mögliche Verwertungspfade. Die schweizerische Lebensmittelindustrie produziert pro Jahr rund 2.3 Millionen Tonnen Trockensubstanz an Lebensmitteln. Dabei fallen jährlich 0.51 Millionen Tonnen Lebensmittelverluste an. Gut ein ... Lire la suite

Auteur(s): Baier Urs, Buchli Jürg, Gröbly Dominik, Mosberger Lona, Müller Claudia
Année: 2016
Mots-clés: déchets biogènes
Hits: 5168

Abschätzung des hygienischen Risikos im Zusammenhang mit der Anwendung von flüssigem Gärgut in der Schweiz

Der Projektbericht beschreibt den seuchenhygienischen Zustand von flüssigem Gärgut aus Schweizer Vergärungsanlagen. Dafür führte das Forschungsinstitut für biologischen Landbau zwischen 2012-2013 drei Probenahmekampagnen in repräsentativen thermophilen und mesophilen Vergärungsanlagen durch. Ziel dieses Projektes war es, eine Charakterisierung des seuchenhygienischen Zustandes von flüssigem Gärgut aus Schweizer ... Lire la suite

Auteur(s): Baier Urs, Berner Alfred, Fuchs Jacques G., Philipp Werner, Schleiss Konrad
Année: 2014
Mots-clés: traitement préalable installation de biogaz hygiène digestat
Hits: 5433

Leistungssteigerung der Biogasproduktion bei der Monovergärung von tierischen Nebenprodukten

Der Schlussbericht umfasst eine umfangreiche Betriebsanalyse einer Monovergärungsanlage für tierische Nebenprodukte. Der Fokus der Betriebsanalyse lag auf der Ultrafiltration, der Schaumbildung in den Fermentern, den schwefelhaltigen Störstoffen sowie den Leistungsgrenzen der Fermentation. Fermenter, die fast ausschliesslich tierische Nebenprodukte verarbeiten, welche als Abfallprodukte aus der Fleischverwertung ... Lire la suite

Auteur(s): Baier Urs, Hofer Helmut, Juszko André, Rüsch Florian
Année: 2014
Mots-clés: sous-produits animaux ingénierie des procédés techniques formation de mousse épuration des eaux usées biométhane biogaz
Hits: 5151

Vergärungs- und Kompostierungsanlagen als Hygienebarrieren

Die Vergärungs- und Kompostierungsanlagen zur Behandlung von landwirtschaftlichen Abgängen und biogenen Abfällen erfüllen primär Aufgaben der Abfallwirtschaft und vermehrt auch der Produktion von Energieträgern. Zusätzlich tragen diese Anlagen aber auch zur Unterbrechung von Hygienekreisläufen human-, tier- und pflanzenpathogener Keime bei. Bei einigen Verfahren (z.B ... Lire la suite

Auteur(s): Baier Urs, Schleiss Konrad, Warthmann Rolf
Année: 2010
Mots-clés: utilisation, élimination
Hits: 4776

Biogene Güterflüsse der Schweiz 2006
Massen- und Energieflüsse

Ziel der Studie ist es, alle relevanten biogenen Güterflüsse der Schweiz für das Jahr 2006 anhand bestehender statistischer Erhebungen zu erfassen und zu visualisieren. Für die drei Sektoren Produktion, Verarbeitung sowie Nutzung & Entsorgung wird dazu eine passende Datenstruktur erarbeitet, welche die Güterflüsse zwischen insgesamt ... Lire la suite

Auteur(s): Baier Urs, Baum Sebastian
Année: 2008
Mots-clés: utilisation, élimination transformation, traitement production végétale production animale production industrie alimentaire économie forestière consommation de biens
Hits: 5187

Methanverluste bei der Biogasaufbereitung

Die Studie dokumentiert den Stand der Technik der Biogasaufbereitung, beschreibt die durchgeführte Messkampagne zu Methanverlusten der Biogasaufbereitungsanlage der GALU (Gemeindeverband für Abwasserreinigung Region Luzern) in Emmen und interpretiert die Resultate im Rahmen des Betriebs. Die führenden Länder bezüglich Installation und Betrieb von Anlagen zur Biogasaufbereitung ... Lire la suite