Lebensmittelabfälle in Schweizer Grüngut Die Studie schätzt die Menge vermeidbarer Lebensmittelabfälle im Grüngut ab, wobei unterschieden wird zwischen städtischen, periurbanen und ländlichen Gebieten. Als vermeidbare Lebensmittelabfälle gelten noch geniessbare Lebensmittel. Den grössten Teil des Grünguts machten, bezogen auf die Frischsubstanz, Gartenabfälle mit 47 % bis 92 % aus ... weiterlesen Autore/i: Baier Urs, Breitenmoser Lena, Hüsch Ragini Anni: 2018 Parola chiave: rifiuti da biomassa rifiuti alimentari Hits: 2783